DM i Håndbrygning
Vores lille bryggeri er tilmeldt DM i håndbrygning 2008, og selvom vi endnu ikke er så erfarne, har vi alligevel valgt at stille op med 3 forskellige øl.
Forventningerne er selvfølgelig en podieplacering
, selvom det primære formål med opstillingen er den fine bedømmelse man får for hver enkelt øl, som giver muligheder for at forbedre vores øl i fremtiden.
Alligevel håber vi selvfølgeligt på det bedste, og vi skal nok holde hjemmesiden opdateret, med resultater og bedømmelser, når DM bliver afholdt d. 16-18 maj.
Vi stille op med følgende øl i følgende klasser:
- Kategori: Lys ale, Type: Köelsch, Navn: “Kølig Köelsch“
- Kategori: Mørk ale, Type: Engelsk Brown ale, Navn: “Dr. Brown“
- Kategori: Mørk lager, Type: Märzen (Oktoberfest), Navn: “Oktoberfest 2008“