Brygning af 43 litter Oktoberfest
I dag har vi brygget 43 litter Oktoberfest øl, efter samme opskrift som den vi bryggede i foråret, der desværre nu er sluppet op.
Alt gik planmæssigt, og de 43 litter øl er sat til gæring i køleskabet, hvor de skal stå i 14 dage indtil de kommer på 2 stk. 19 litters cornelius fustager.
Da det er en lagerøl, forventes den at være klar til december, hvor den ene fustage skal bruges til et svendegilde hos en kollega
- Den anden fustage forsvinder højst sansyneligt til en god julefrokost… 
